Es Blewah

BAHAN :

• 1 buah ----- blewah kecil
• 150 gr ----- gula pasir
• 1/2 sdt ----- vanili
• 1/2 sdt ----- rhum
• 2 sdm ----- sirup kuning
• 1 sdm ----- susu kental manis
• Es batu ---- secukupnya
• 2 gls ------ air

CARA MEMBUAT :

1. Keruk blewah memanjang kecil.
2. Didihkan 2 gelas air bersama gula pasir dan vanili.
3. Tunggu hingga larut, angkat, dinginkan.
4. Masukkan kerokan blewah kedalam beberapa gelas.
5. Tuangi dengan gula yang telah dimasak tadi bersama dengan rhum.
6. Masukkan es, tuang susu kental manis diatasnya.
7. Siram dengan sirup kuning....siap dinikmati.

next