Cake Tape Kenari

BAHAN :

> 400 gr tapai singkong
> 200 gr tepung terigu
> 225 gr gula pasir
> 200 gr mentega
>   50 gr kenari (iris)
>     1 sdt baking powder
>   10 kuning telur
>     7 putih telur
> Margarin untuk olesan
> Tepung terigu untuk taburan

CARA MEMBUAT :

* Panaskan oven pd suhu 180*c.
* Olesi cetakan muffin diameter 6 cm dg margarin.
* Tapai singkong buang seratnya (haluskan, sisihkan).
* Campur tepung terigu dg baking powder (ayak, sisihkan).
* Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
* Masukkan tapai (kocok ningga rata).
* Masukkan terigu (aduk).
* Masukkan mentega / margarin leleh (aduk rata)
* Tuang adonan kedalam cetakan muffin, taburi kenari iris.
* Panggang selama 60 menit.
* Angkat, biarkan agak dingin, keluarkan dari cetakan.

 
"Semoga Bermanfaat"

prev Next