Pengertian tentang kapur sirih tentunya sudah kita ketahui setelah membaca artikel sebelumnya.Sebenarnya yang dimanfaatkan untuk dijadikan campuran olahan agar memperoleh hasil yang baik adalah bukan kapur sirihnya melainkan air kapur sirihnya, yang tentunya dapat diperoleh dari hasil rendaman kapur sirih itu sendiri.
Lalu bagamana supaya air kapur sirih ini bisa kita dapatkan, tentunya kita harus membuatnya terlebih dahulu sebelum bisa kita pakai.
Dan bagi yang penasaran ingin membuatnya inilah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk mendapatkan air kapur sirih.
Bahan :
- Kapur
- Air
Cara membuat :
- Siapkan kapur sirih dan air bersih dengan perbandingan 1:2.
- Campur aja kedua bahan tersebut dalam gelas, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan minimal satu jam hingga kapur mengendap, atau lebih baik jika semalaman, agar diperoleh air kapur sirih yang jernih.
- Jika ingin digunakan, ambil airnya saja, dan inilah yang disebut air kapur sirih.
Bagaimana mudah bukan...Tak banyak memang yang mengetahui bahwa air kapur sirih ternyata sering juga dimanfaatkan untuk menambah kesempurnaan tampilan masakan. Dan kita sudah belajar bersama tentang hal tersebut, sekarang silahkan dipraktekkan, semoga bermanfaat.
Untuk ingin lebih jauh mengetahui tentang apa sih manfaat dari air kapur sirih ini sebernarnya untuk masakan silahkan lanjutkan membaca Manfaat air kapur sirih untuk masakan.
