Kue Coklat Kacang

BAHAN :

• 60 gr bubuk coklat
• 250 gr kacang tanah
• 150 gr mentega
• 100 gr roombutter
• 300 gr gula tepung
• 1 btr telur ayam
• 350 gr tepung terigu

CARA MEMBUAT :

1. Sangrai kacang tanah hingga matang, kupas kulitnya, cincang.
2. Kocok mentega bersama roombutter dan gula tepung, lalu masukkan telur hingga putih.
3. Setelah itu masukkan coklat bubuk, lalu kacang tanah cincang (aduk rata).
4. Terakhir masukkan tepung terigu, campur hingga merata.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega.
6. Ambil adonan kira-kira 1 sdm, letakkan pada loyang sambil ditekan-tekan dengan garpu.
7. Panggang dalam oven dengan panas sedang selama 15 menit hingga matang.   

Prev   Next