Puding Cream Biskuit

BAHAN :

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 50 gr gula pasir
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 800 ml susu cokelat
• 50 gr dark cooking chocolate, parut
• 100 gr whipping cream

PELAPIS :

• 200 gr butter cream siap pakai
• 200 gr biskuit sesuai selera (hancurkan)

CARA MEMBUAT : 

1. Campur agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan susu cair, masak hingga mendidih. Masukkan dark cooking chocolate, aduk rata. Angkat dan diamkan hingga suam-suam kuku.
2. Masukkan whipping cream, aduk rata.
3. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras.
4. Olesi seluruh permukaan puding dengan butter cream, taburi dengan biskuit. Sajikan.

Prev  Next