Umiku: Bolu Sakura

Thursday, September 26, 2013

Bolu Sakura

BAHAN :
  • 6 btr telur ayam
  • 500 gr gula pasir
  • 250 gr tepung terigu (diayak)
  • 100 gr mentega (dilelehkan)
  • 100 gr meises
  • Pewarna makanan secukupnya (warna sesuai selera)
CARA MEMBUAT :
  1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit (aduk rata).
  3. Masukkan mentega cair (aduk perlahan hingga rata).
  4. Terakhir masukkan meises.
  5. Cetak di cetakan kecil2 yang sudah diolesi minyak/mentega.
  6. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
  7. Angkat, dinginkan, siap disajikan.


      

    No comments: