Umiku: Bolu Gulung Marmer

Sunday, October 13, 2013

Bolu Gulung Marmer

BAHAN :
  • 9 btr kuning telur
  • 5 btr putih telur
  • 75 gr tepung terigu
  • 150 gr gula tepung
  • 1 sdm TBM
  • 15 gr susu bubuk
  • 1 sdt vanili
  • 125 gr mentega (lelehkan)
  • 1 sdm kopi instan
  • selai (sesuai selera) secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Kocok telur, gula tepung dan vanili hingga kental.
  2. Masukkan TBM, kocok kembali hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk (aduk rata).
  4. Tuangkan mentega cair (aduk rata).
  5. Ambil 1/4 adonan, campur dengan kopi instan (aduk rata).
  6. Siapkan cetakan segi empat ukuran 22 x 22 x 3 cm (oles dengan mentega).
  7. Tuang adonan tanpa warna, kemudian tuang adonan kopi diatasnya.
  8. Aduk dengan sendok agar terbentuk pola marmer.
  9. Panggang dengan oven hingga matang.
  10. Setelah matang, angkat, oles dengan selai, gulung sambil dipadatkan.
  11. Potong-potong, siap dihidangkan.   

Resep Bolu Lainnya :


 

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • Pengertian Kapur Sirih
    Anggapan orang tentang kapur sirih yang hanya bisa digunakan sebagai teman mengunyah sirih bagi orang-orang tua jaman dulu, ternyata kelir...
  • Tips Menyimpan Bakso Tahan Lama Tanpa Pengawet
    Bakso adalah salah satu menu favorit bagi sebagian besar orang, baik itu bakso daging sapi , bakso urat , bakso ikan hingga bakso udang ....
  • Cara Membuat Air Kapur Sirih
    Pengertian tentang kapur sirih tentunya sudah kita ketahui setelah membaca artikel sebelumnya. Sebenarnya yang dimanfaatkan untuk dijadik...
  • Otak-otak Teri Basah
    Kalsium adalah salah satu unsur penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Suplemen yang banyak dijual ditoko terkadang bikin kita ...