Umiku: Bolu Kukus Sukade

Wednesday, October 2, 2013

Bolu Kukus Sukade

BAHAN :
  • 6 butir telur ayam
  • 1 gelas gula pasir
  • 1/2 gelas santan kental matang
  • 2 gelas terigu
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt vanili
  • 1/2 kg sukade
 CARA MEMBUAT :
  1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan mengembang.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit santan dan garam halus (aduk hingga tercampur rata).
  3. Masukkan tepung terigu, vanili dan soda kue sedikit demi sedikit (aduk rata). 
  4. Terakhir masukkan sukade (campur rata).
  5. Sediakan loyang yang telah diolesi mentega.
  6. Masukkan adonan kedalamnya (kukus selama 30 menit/hingga matang).
  7. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan, potong potong sesuai selera.
  8. Siap dihidangkan. 

Resep Bolu Lainnya :


No comments: