Umiku: October 2013

Sunday, October 20, 2013

Mengupas Sejarah Puding

      Puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. ...

Puding Rasa Jeruk

BAHAN   :   2 bungkus agar-agar putih 150 cc sirup rasa jeruk 6 gelas susu encer 250 gr gula pasir VLA : 2 1/2 gelas susu encer 2...

Puding Tape

BAHAN : 100 gr tepung terigu 100 gr gula tepung 100 gr mentega 1 mangkuk tape singkong 1 btr telur ayam (pisahkan kuningnya) 1 sdt v...

Donat Brownies

BAHAN : 4 butir kuning telur 2 butir putih telur ½ sendok teh cake emulsifier 125 gr gula pasir 25 gr cokelat bubuk 25 gr tepung ter...

Sup Kaki Kambing

BAHAN :      1 kg potongan kaki kambing 7½ gelas air 2½ gelas susu cair 3 sendok makan minyak samin Minyak goreng BUMBU : 2 lmbr ...

Sup Iga

BAHAN : 500 gr Iga sapi 300 gr Sayur Asin 50 gr Bawang putih cincang 1/2 sdt Garam 500 ml Air (Diambil dari rebusan iga) 1 sdt Gula...

Puding Cream Biskuit

BAHAN : 1 bungkus agar-agar cokelat 50 gr gula pasir 1 sendok makan cokelat bubuk 800 ml susu cokelat 50 gr dark cooking chocolate, ...

Almond Chocolate Cake

BAHAN : 200 gr gula pasir 3 butir telur 120 gr tepung terigu 40 gr cokelat bubuk 1 sendok makan susu bubuk 1/2 sendok teh baking pow...

Wednesday, October 16, 2013

Kue Jahe Manis

BAHAN : 150 gr mentega 275 gr tepung terigu 150 gr gula tepung  1/2 sdt soda kue 1 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sd...

Sunday, October 13, 2013

Brudel Cake

BAHAN : 100 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 150 gr margarine 2 btr telur ayam 125 cc susu kental manis 1 sdm ragi 2 sdm coklat ...

Bolu Lapis Madu

  BAHAN : 3 btr telur ayam 70 gr gula pasir 60 gr tepung terigu 1/2 sdt bubuk pemuai 1sdt susu bubuk 1 sdm margarin (cairkan) 1 s...

Bolu Kacang Tanah

BAHAN : 200 gr tepung terigu 150 gr gula merah (disisir) 50 gr gula pasir 3 btr telur ayam 150 cc air 1 sdt kayu manis bubuk Kacan...

Bolu Gulung Marmer

BAHAN : 9 btr kuning telur 5 btr putih telur 75 gr tepung terigu 150 gr gula tepung 1 sdm TBM 15 gr susu bubuk 1 sdt vanili 125 g...

Kue Bunga Kacang

BAHAN : 150 gr margarin 100 gr mentega kacang 100 gr gula pasir 75 gr gula palem 1 btr telur ayam 200 gr tepung terigu (diayak) 1 ...

Saturday, October 12, 2013

Kue Mede Manis

BAHAN : 300 gr tepung terigu 175 gr mentega 150 gr gula pasir 50 gr kacang mede (haluskan) 1 btr kuning telur 1/2 sdt garam 1/2 s...

Kue Coklat Kacang

BAHAN : 60 gr bubuk coklat 250 gr kacang tanah 150 gr mentega 100 gr roombutter 300 gr gula tepung 1 btr telur ayam 350 gr tepung ...

Friday, October 11, 2013

Membuat Butter Cream Sederhana Dan Mudah

     Dalam setiap penampilannya, kue tart atau cake ulang tahun tidak lepas dari hiasan yang begitu menarik. Karena disamping rasanya, kue...

Cake Black Fores

BAHAN : 200 gr tepung terigu 100 gr tepung coklat 200 gr gula tepung 3 butir telur ayam 6 butir kuning telur 5 sdm rhum 1 sdt ova...

Wednesday, October 2, 2013

Bolu Kukus Sukade

BAHAN : 6 butir telur ayam 1 gelas gula pasir 1/2 gelas santan kental matang 2 gelas terigu 1/2 sdt garam halus 1 sdt soda kue 1 s...

Tuesday, October 1, 2013

Bolu Kukus Gulung

BAHAN : 5 btr telur ayam 200 gr gula pasir 2 sdm susu /evaporated milk 1/2 sdt vanilli 150 gr tepung terigu Selai merah ...